【摘 要】
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从南极海域沉积物中筛选到一产蛋白酶的菌株R2,经细菌学形态特征鉴定及16S rDNA序列分析鉴定,该菌株属于海杆菌属(Marinobacter).生长特性研究表明该菌株属于兼性嗜冷菌,其最
【机 构】
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厦门大学生命科学学院,国家海洋局海洋生物遗传资源重点实验室
【基金项目】
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国家海洋局青年海洋科学基金，国家海洋局资助项目
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从南极海域沉积物中筛选到一产蛋白酶的菌株R2,经细菌学形态特征鉴定及16S rDNA序列分析鉴定,该菌株属于海杆菌属(Marinobacter).生长特性研究表明该菌株属于兼性嗜冷菌,其最适生长温度为10～15℃.R2菌株能利用多种碳源产酶,最适产酶温度为20℃.粗酶液经硫酸铵盐析、DEAE cellulose-52柱层析进行初步分离纯化后进行酶学性质的研究.该菌株所分泌蛋白酶的最适作用温度为20℃,最适pH值为9～10,对热敏感,是典型的低温碱性蛋白酶.Ca2+、Mn2+、Cu2+对该蛋白酶有较为明显的
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