人们饥肠辘辘，急想吃东西，但有些食品若空腹食用，对健康有害。现在搜集、归纳、选择几种，写出来供诸位参考。
　　
　　牛奶、豆浆
　　通常人们习惯早晨起来喝牛奶和豆浆。须知这两种食物含有大量蛋白质，空腹饮用，蛋白质将转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与面粉食品，如点心、面饼同时饮用，或者饭后两小时再喝，或睡前喝均可。最好两种饮品分开喝，一般早喝豆浆，晚喝牛奶。
　　
　　酸奶
　　大家知道喝酸奶有益于健康，但空腹饮用，会使保健作用减弱。而饭后两小时饮用，或睡前喝，既滋补保健，促进消化，又有排气通便作用。
　　
　　白酒
　　有人喝酒上瘾，甚至嗜酒如命，早晨起来就喝上几口。须知空腹饮酒会刺激胃黏膜，久而久之引起胃炎、胃溃疡。另外，人空腹时本身血糖就低，这时饮酒，人体会出现低血糖，脑组织因缺乏葡萄糖供应，发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗，严重者会发生低血糖昏迷。
　　
　　茶
　　吃了油腻食物后，人们愿意喝浓茶助消化，但空腹饮茶适得其反。茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，产生心慌、头晕、头痛、站立不稳等现象。
　　
　　糖
　　有人喜欢起床后冲糖水喝，甚至吃糖。由于糖是极易消化吸收的食品，空腹吃大量糖，人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素维持血糖的正常值，使血液中的血糖值突然升高易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱度平衡和各种微生物的平衡，对健康极为不利。
　　
　　西红柿、柿子
　　这两种食品含有较多的果胶、单宁酸，会与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，容易形成胃结石。
　　
　　山楂、橘子
　　这两种食品含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，刺激胃黏膜，引起胃胀、吐酸水。
　　
　　大蒜
　　都知道大蒜杀菌，甚至认为空腹吃大蒜杀菌效果更好。须知大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹吃蒜对胃黏膜、肠壁易造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛和绞痛。
　　
　　白薯
　　有人常把白薯当早点吃，须知白薯含有胶质，会刺激胃壁分泌过多的胃酸，引起烧心等不适感。
　　
　　冷饮
　　空腹饮用各种冷饮食品，尤其夏季天气炎热，起来后打开冰箱，吃块雪糕感到很凉爽，须知空腹吃会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病，女性月经期间会使月经发生紊乱。