吴江市桶装饮用纯净水的安全性评价

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目的通过对吴江市近5年的饮用纯净水监测资料进行系统的整理、分析、评价,以发现不安全隐患及管理中存在的问题,为加强饮用纯净水监测与管理提供依据。方法根据数据类型和分布特征采用相应的统计描述与推断方法,运用差距分析法进行安全性评价,并结合定性访谈结果进一步分析产生差距的原因。结果吴江市桶装饮用纯净水厂的主要生产工艺为“预处理-反渗透-灭菌”;纯净水超标项目主要是电导率和菌落总数;不同管理等级企业纯净水中浑浊度、高锰酸钾消耗量、电导率、菌落总数间差异有统计学意义,A组企业的纯净水水质较B、C级企业的纯净水好。结
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