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期刊论文
玻璃瓶葡萄酒酿造法
玻璃瓶葡萄酒酿造法
来源 :云南农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zxpwode10
【摘 要】
:
1葡萄选择 选取成熟好,甜度大,无农药残留,深紫色的葡萄品种。绿色品种和野生品种作原料也可以,但是酿成的酒色较差。
【作 者】
:
袁子侠
李江
【机 构】
:
昭通市农业科学研究所
【出 处】
:
云南农业科技
【发表日期】
:
2006年6期
【关键词】
:
葡萄酒
酿造法
玻璃瓶
农药残留
葡萄品种
野生品种
绿色品种
甜度
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1葡萄选择 选取成熟好,甜度大,无农药残留,深紫色的葡萄品种。绿色品种和野生品种作原料也可以,但是酿成的酒色较差。
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