1. 中耕培土：及时中耕培土，促进朝天椒根系生长发育，提高土壤温度，以利保墒。土壤水分较多时，中耕还可散湿，有利于根系生长。
　　2. 合理密植：杂交型品种不能和常规品种一样高密度定植，一般每亩适合种植2800～3300株，并且保证单行单株定植。选择在4月底至5月初，晴暖天气定植。
　　3. 田间管理：
　　①水分管理：开花前，田间不旱不浇水，遇旱及时浇水，水量易小；进入盛花期后，保持土壤湿润，保证有充足的水分供应。9月下旬，果实成熟后要控制水分，促进果实着色成熟。遇大雨要及时排水防涝，做到雨后田间无积水。
　　②肥料供应：坐果后，每20天追肥一次，加强钙肥及磷肥的施用。果实发育期是辣椒需要肥料最多的时期，6月底至7月初，每亩一次性沟施尿素5kg、磷酸二铵10kg、硫酸钾10kg。8月中旬后，切忌施氮肥，以防贪青晚熟。
　　③雨季防止倒伏：杂交型品种虽然植株根系发达，但是由于植株大、结果多，辣椒在盛果期可能产生倒伏，直接影响产量。因此，应该加强培土和雨季排水，有条件的可用塑料条顺行依植株拉直，隔一定的距离用木桩固定塑料条，对防止辣椒倒伏有较好的作用。
　　4. 适时采收：门椒着色成熟后，首先采摘，及时摘除门椒，可以促进后期开花、坐果。从田间摘回的朝天椒应及时摊开放在通风遮阴处，待晾晒到半干后，移到阳光下晒干。在霜降来临前，可在大田喷洒乙烯进行催熟，然后整株拔下。
　　（王丽亚 河南省通许县农业局）