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饭店服务质量的研究是一个开放性的问题,其研究角度多种多样,但服务终究是人与人之间的行为。为此,在服务过程中要注意服务过程的差异化、服务人员的素质化和服务管理的人本化等三个方面。
提高饭店服务质量的几点思考
【摘 要】
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饭店服务质量的研究是一个开放性的问题,其研究角度多种多样,但服务终究是人与人之间的行为。为此,在服务过程中要注意服务过程的差异化、服务人员的素质化和服务管理的人本
【机 构】
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黄山学院旅游系
【出 处】
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宁波职业技术学院学报
【发表日期】
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2004年05期
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