龙眼灯笼肉干制加工技术

来源 :农产品加工(上) | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiao2168644
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
龙眼干制是指将龙眼果肉脱出一定水分,使可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用程度的一种加工方法。通过不同加工工艺,可以加工成不同的龙眼干制品,包括龙眼干(桂圆)和圆肉(桂圆肉)等。圆肉是龙眼干制加工品之一,桂圆肉既是保健食品,又是滋补药品,具有开胃健脾、补虚益智的作用,深受人们喜爱。
其他文献
文冠果(Xanthoceras sorbifolia Bunge)是我国所特有的一种优质的木本油料树品种,是具有发展潜力的生物能源物种,具有多方面使用价值。本试验主要针对能源植物文冠果种子中的油体进行透射电镜观测,选取不同区域栽培、含油量差异较大的文冠果种子为试材,对其油体的显微结构进行观测。结果显示,油体形状多呈球形和椭球形,少部分为不规则形状;分布数量与含油量、出油率呈正相关关系,高含油量种子
WRKY类转录因子在植物抵抗外界胁迫上起重要作用。本研究在小麦中分离到一个WRKY类转录因子基因TaWRKY,该基因序列全长1242bp,推测编码蛋白含354个氨基酸,相对分子量为86kD,理论
近2年,家用扫描仪市场的份额出现快速下滑的趋势,与之相反,企业和行业市场却是逆市增长.业内人士表示,需求增长较快的行业主要是金融、政府、教育和媒体等行业,这些行业中扫
《清远职业技术学院学报》是经原国家新闻出版总署批准公开出版发行的综合性学术期刊,全国高职高专学报核心期刊,国际标准刊号为ISSN1674-4896,国内统一刊号为CN44-1652/Z,刊
介绍了一套355 nm紫外激光损伤阈值自动测量装置.该测量装置由一台Nd:YAG激光器产生紫外355 nm激光,经过紫外激光传输系统,紫外激光聚焦形成测试激光.脉冲激光能量由激光能量
走在大街上,每每听到小贩叫卖烤地瓜的声音,我的思绪就一下回到了童年。那时,村中很多农户家都养着羊,除了上学外,放羊割草成了我们这帮小孩的主要任务。秋天,地瓜收获的季节,我和一
用脉冲激光沉积(PLD)的方法在多孔硅衬底上沉积了ZnS薄膜,并在室温下研究了ZnS/PS异质结的结构、光学和电学性质。X射线衍射仪(XRD)测量结果表明.制备的ZnS薄膜在28.5°附近有一
(1)淡明代著名养生家王蔡在他的《修真秘要》中强调:“酸味伤于筋,苦味伤于骨,甘则不宜肉,辛多败正气,咸少促人寿。”
摘 要:基于重测序技术,对两对不育系和对应的保持系材料的线粒体DNA进行重测序,统计并分析了不育系与保持系线粒体DNA编码区序列的突变位点,探讨了这些突变位点与烟草胞质不育的关系。对重测序结果比对分析可知:不育系和保持系在orf106b上具有一致的1个InDel位点,在orf138a、orf121b、orf129b和orf110b上具有一致的SNP位点,这些突变位点没有造成不育系与保持系编码区序列
Assessing spatial variability and mapping of soil properties constitute important prerequisites for soil and crop management in agricultural areas. To explore t