【摘 要】
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茉莉花渣经丙酮回流脱脂、热水浸提、乙醇沉淀等步骤得到了茉莉花渣粗多糖,提取工艺为:投料比1∶20g/mL、温度90℃提取2次,每次2h,粗多糖提取率达到8.20%。粗多糖经凝胶Sepha
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茉莉花渣经丙酮回流脱脂、热水浸提、乙醇沉淀等步骤得到了茉莉花渣粗多糖,提取工艺为:投料比1∶20g/mL、温度90℃提取2次,每次2h,粗多糖提取率达到8.20%。粗多糖经凝胶SephadexG-100层析纯化、酸水解测定及红外分析得出组成多糖的单糖有葡萄糖、鼠李糖和甘露糖,糖连接的方式为β-型糖苷键。
Jasmine residue by acetone reflux degreasing, hot water extraction, ethanol precipitation and other steps jasmine residue obtained polysaccharides, extraction process as follows: feed ratio 1:20g / mL, extraction temperature 90 ℃ 2 times, each time 2h, crude polysaccharide extraction rate Reached 8.20%. Crude polysaccharides purified by gel SephadexG-100 chromatography, acid hydrolysis assay and infrared analysis of the polysaccharides obtained monosaccharide glucose, rhamnose and mannose, sugar connection for the β-type glycosidic bond.
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