2015年4月11日,“第五届全国中西医结合脑心同治学术交流会议暨第一届国际脑心同治高峰论坛”在广西南宁举行。本次大会由广西科协、广西中医药大学支持,中国中西医结合学会
由中国科协和广东省人民政府共同主办、主题为“创新驱动先行”的第17届中国科协年会将于2015年5月23—24日在广州举办。第17届中国科协年会设立15个分会场：经济高速发展下的
产权理论是第一个关于不完全合约和企业合并的正式模型,其核心内涵是在不完全合约和潜伏着'赦竹杠'问题的环境中,非人力资产所有权如何影响交易参与人的关系专用性投
二、烹调方法对营养素的保护 科学烹调才能实现营养价值的最大化。使用大锅烹调菜肴,厨师们无论怎样的艰辛和繁忙,也要首先考虑膳食的健康与营养,尤其是为集体食堂(学校、机关、部队、医院、工厂等部门食堂)制作菜肴的厨师,要全心全意为膳食者做良好的营养调剂师,这是我们厨师的使命。 使用炒勺烹制少量菜肴,只要正确掌握和了解配膳要求,结合熟练的烹调技艺,就能够烹制出既有营养,又在口感和外形上令人满意的
建筑工程是我国重大的民生基础工程。我国建筑工程具有起步较晚发展较快的明显特点,导致建筑工程的整体质量时常出现问题。因此,加强对工程施工的管理工作就尤为重要,论文通
"拍砖"每期为您邀约名厨大师,针对技术上的困惑,出品中的瓶颈,以现场试做的方式找到解决方案。本期我们特别邀约淮扬菜大师杨志智,颐舍酒店投资集团有限公司总经理,钓鱼台山
随着震旦系—下寒武统天然气勘探取得重大发现,对古构造格局有了新的认识,该地质时期发育呈南北向展布的隆坳构造。桐湾期、加里东期、印支期为四川盆地3期关键构造变革期,其
福建菜系又称“闽菜”，起源于福建省闽侯县，整个菜系由福州、泉州、厦门等地的地方菜发展而成，其中以福州菜为主要代表。福建位于我国东南沿海，盛产多种海产品，如琅歧岛的河鳗、长乐的竹蛏、樟港的海蚌等，都是当地的特产。福建菜多以海鲜为主要原料，常用的原料有海鳗、蛏子、海参、鱿鱼、黄鱼、燕皮(燕皮是福建的特产，用猪肉制成)、香菇等。 福建菜素以制作精细、色调美观、滋味清鲜著称，在南方菜系中独具一格，烹调方
介绍了磁选态铯束管的C场优化方法,通过自研的磁选态铯束管测试系统为铯束管提供必要的测试环境,设计不同的PID控制算法对铯束管的C场进行优化与分析,最终得到了合理的优化参
刘小玲现任全聚德和平门店大厨，高级技师，中国烹饪名师。在从事烹饪工作31年来，接待了各国元首和中央军委多位将军、首长及省市领导以及广大中外宾客。受到好评。为全聚德和平门