【摘 要】
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目的测定当归中总黄酮,并测定当归中黄酮提取物的体外抑菌活性。方法以乙醇-水为溶剂,通过正交实验对提取工艺进行优化;采用杯碟法测定抑菌圈直径;采用液体稀释法测定最低抑
【机 构】
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湖南工程学院,湖南省益阳市赫山区妇幼保健医院
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目的测定当归中总黄酮,并测定当归中黄酮提取物的体外抑菌活性。方法以乙醇-水为溶剂,通过正交实验对提取工艺进行优化;采用杯碟法测定抑菌圈直径;采用液体稀释法测定最低抑菌浓度。结果提取温度85℃,提取时间2h,乙醇浓度为70%,固液比为1∶50时,测得当归中总黄酮含量1.59%。当归黄酮提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉、青霉都有较强的抑制作用,对这4种细菌的最低抑菌浓度分别为1.0,1.0,0.50,1.0 mg.ml-1。结论当归黄酮对细菌有一定的抑制作用,是一种天然抑菌剂。
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