【摘 要】
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以甘油和山梨醇为参照物 ,在一定相对湿度下考察了灵芝发酵制品、生物多糖和壳聚糖等几种含多糖的保湿剂以及含上述保湿剂的膏霜的保湿性能。相对湿度为 43 %时 ,水溶性壳聚
【机 构】
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无锡轻工大学化工学院,无锡轻工大学生工学院
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以甘油和山梨醇为参照物 ,在一定相对湿度下考察了灵芝发酵制品、生物多糖和壳聚糖等几种含多糖的保湿剂以及含上述保湿剂的膏霜的保湿性能。相对湿度为 43 %时 ,水溶性壳聚糖的吸湿率较高 ,所选灵芝制品与壳聚糖的保湿率相近 ;将几种保湿剂用于基本膏霜配方时 ,生物多糖的保湿性与壳聚糖相近 ,灵芝发酵液、水溶性壳聚糖与甘油的保湿性相近
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