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利用电感耦合等离子体发射光谱法同时测定食物样品中９种元素。拟定了测试方法，回收率为８９．１％～１０９．５％，变异系数１．１％～１０．３％，检测限０．００１２～０．３３，均满足分析要求。为食品中多元素分析提供了快速、准确的分析方法
电感耦合等离子体发射光谱法测定鸡蛋黄牛奶中9种元素
【摘 要】
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利用电感耦合等离子体发射光谱法同时测定食物样品中９种元素。拟定了测试方法，回收率为８９．１％～１０９．５％，变异系数１．１％～１０．３％，检测限０．００１２～０．３３，均满足分析要求。为食品中多元素分析提供了快速、准确的分析方法
【机 构】
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南京铁道医学院预防医学系
【出 处】
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微量元素与健康研究
【发表日期】
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1998年4期
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