NaOH皂化反相高效液相色谱法测定雨生红球藻中虾青素

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建立了一种雨生红球藻中虾青素酯皂化的反相高效液相色谱方法.采用二极管阵列检测器(DAD)在476 nm处进行检测,虾青素在15 min内得到了较好的分离.虾青素的含量在1~15 mg/L范围内与峰面积具有良好的线性关系,相关系数为0.999 3;方法的检出限为0.049 mg/L,RSD为3.27%,及回收率为100.7%.应用本法测定出雨生红球藻中虾青素的总含量为9.79~24.70 mg/L.
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