【摘 要】
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1.选鸡宰杀:选择无病(经过检疫部门检疫)、体重3～4公斤的当年公鸡做为熏制烧鸡的原料;母鸡也可以,但不如公鸡。宰杀的关键是选好部位,要在鸡的“耷拉颌”下边切断大动脉、鸡
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1.选鸡宰杀:选择无病(经过检疫部门检疫)、体重3～4公斤的当年公鸡做为熏制烧鸡的原料;母鸡也可以,但不如公鸡。宰杀的关键是选好部位,要在鸡的“耷拉颌”下边切断大动脉、鸡很快流净血而死亡。屠宰刀口在1.5厘米左右,过大、过小都会影响烧鸡的造型
1. Select chicken slaughter: choose no disease (quarantine departments quarantine), weighing 3 to 4 kg of rooster that year as a raw material for smoked chicken; hen can, but not as good as a rooster. The key to slaughter is selecting the site, cutting off the aorta below the “pull-jaw” of the chicken, and the chickens quickly die of blood and blood. Slaughtering knife at about 1.5 cm, too large, too small will affect the shape of chicken
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自1993年1月～1994年1月间手术切除治疗食管贲门癌146例。其中3例术后出现胃排空障碍。本文就胃排空障碍的病因、诊断、预防、治疗方法报告如下。1临床资料例1，男性、58岁、食管
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患者男，47岁，因反复脓血便1年，于1995年4月10日来院就诊。查体：表浅淋巴结无肿大，肛诊示臣肛缘3cm以上呈环形狭窄，结节感，触之易出血。取活检，病理诊断：直肠低分化腺癌。4月19日行Mile
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