亚麻油质量分析报告

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一、引 言 亚麻油系由Linaceae科一年生植物亚麻Linum usitissimum的种子中取得。甘肃习称亚麻为胡麻,种植面积占全省油料作物总面积的60%以上。我省亚麻油除供食用外,还做油漆油墨工业的原料。为了摸清我省亚麻油的资源和质量状况,组织好亚麻油的生产与流通,提高产品质量,为制订亚麻油国家标准、修订省标准提供可靠的历史资料和分析数据,使制订的标准具有科学性。
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