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饮食文化在任何一个国家的文化中都占有重要地位,不仅与该国地理条件、国民的口味习惯有关,同时还反映该国的文化特征和国民的审美意识。大和民族是一个具有自己独特性格的民族,本文从日本饮食文化特征入手,分析日本饮食文化对日本饮食的影响,进一步剖析日本饮食中包含的日本人的审美意识。
从饮食看日本人的审美意识
【摘 要】
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饮食文化在任何一个国家的文化中都占有重要地位,不仅与该国地理条件、国民的口味习惯有关,同时还反映该国的文化特征和国民的审美意识。大和民族是一个具有自己独特性格的民
【机 构】
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湖南人文科技学院
【出 处】
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文教资料
【发表日期】
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2015年18期
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