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水在常温常压下为无色无味的透明液体,包括天然水(河流、湖泊、大气水、海水、地下水等),人工制水(通过化学反应使氢氧原子结合得到水).水是地球上最常见的物质之一,是包括人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分.初三化学的各章节中分别贯穿了水的应用,在这些应用中,水作为一种重要的实验辅助物质,具有不可或缺的作用.