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我和咖啡结缘,真是很久很久的事情了。在苏州,和我一样,与咖啡打交道十几年的人并不多。苏州人都是懂得生活的,品茶是老早就有的习惯,喝咖啡却只是近几年的事情。因为历史较短,很多人对咖啡也有误解,总觉得对身体有伤害啊,对皮肤不好之类的,甚至很多来我的咖啡学校学习做咖啡的人里,也有人直言说:“我想从事这个行业,但我不喝咖啡。”