萌发４８ｈ的小麦幼苗用Ｘ射线处理，高剂量Ｘ射线（８Ｇｙ、１４Ｇｙ）可导致小麦幼苗生长受抑制，鲜重降低，在Ｘ射线照射后第２ｄ和第４ｄ测定幼苗内蛋白质含量、抗坏血酸过氧化物酶（ＡＳＡ－ＰＯＤ）、谷胱甘肽过氧化酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）及谷胱甘肽巯基转移酶（ＧＳＨ－Ｔｓ）活性的变化。结果可知：Ｘ射线可引起小麦幼苗内蛋白质含量的下降，１４ＧｙＸ射线照射的样品低于８Ｇｙ照射的，照射后第４ｄ的蛋白质含量高于照射后第２ｄ的，说明Ｘ射线引起的损伤可随照射后的培养而有所恢复；高剂量Ｘ射线可引起小麦幼苗内一些抗氧化酶活性的升高，且随照射剂量的增加酶活性的升高也越明显，在照射后第４ｄ幼苗的ＡＳＡ－ＰＯＤ和ＧＳＨ－Ｐｘ活性高于照射后第２ｄ的值，ＧＳＨ－Ｔｓ活性略有下降。而低剂量（２Ｇｙ）照射与对照相比，上述指标变化不大，说明Ｘ射线处理后可通过诱导这些抗氧化酶活性的升高起到减轻伤害的作用。