“毛巾门”引出的赚钱生意

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   最近一段时间,如家、格林豪泰等知名商务连锁酒店不断陷入“毛巾门”(即用使用过的毛巾擦马桶、擦杯子,甚至还会将脏被子翻过来使用)。其实这只是一个消费领域的热点事件,但是在精明商人眼里却是一个不错的商机——酒店清洗外包服务。
  
   成本降低成为外包业务最大优势
   据本刊记者调查了解,目前不少城市中经济型酒店开始将洗涤用品委托给专业洗涤公司来清洁,而且不少星级酒店也开始这样做了。而实际效果反映,酒店表示,从卫生硬件条件看,两者差别不大。而从运营成本角度看,将洗涤业务外包的酒店运营成本比开设专业洗衣房的酒店至少降低了三分之一,因为若将业务外包,布草洗涤成本占到总运营成本的5%—10%,而自行投资专业洗衣房,布草洗涤以及存放成本占到总运营成本的20%—30%。
   同时经济型酒店的建筑面积普遍较小,经营者要想赚钱必须将有限空间都变成客房,因此通常不会设专业洗衣房,或者只有一两台洗衣机,而这根本无法满足酒店的清洗业务需求。所以洗涤业务外包也成为了时下业内通行的处理方法之一。
   市场需求很大,一家酒店可以养活一个小型洗涤公司
   据记者调查了解,以京津两地市场为例,大约有近两千余家经济型酒店,现在已经有近一半的酒店将布草的洗涤业务外包给专业洗涤公司,而剩下的酒店也有意愿将相关业务外包,毕竟可以节约成本。而且两地的一些三四星级酒店也有相关意愿。
   据天津某洗涤公司的负责人介绍,一家有七八十间客房的经济型酒店完全可以养活一个小型洗涤公司(设备大约六七台,员工七八个人),而且赶到旺季时(如旅游旺季、黄金周等),小型洗涤公司必须要加班加点才能完成相关布草的洗涤和配送。
   市场需求很大,那么市场供给方充足吗?
   仍以京津两地为例,专业洗涤公司数量不算少,大大小小的机构总量约四五百家(其中小型机构大约占到70%),而从供给能力看,这些机构满负荷运作,也只能满足60%的市场需求。由于两地专业洗涤公司难以满足市场需求,现在浙江、石家庄等地专业洗涤公司已经开始进驻京津两地,分食市场空缺。
   那么这种情况普遍吗?据中国商业联合会洗染专业委员会专家介绍,目前国内除了个别的旅游城市,如厦门、无锡、广州、杭州,酒店外包清洗生意基本处于供需平衡,或者是供大于需,其他地区,该生意依然处于需大于供的局面。
   另外,现在经济型酒店正处于一个快速发展阶段,据清科集团的相关报告显示,未来三年经济型酒店的发展速度在30%左右,每年全国范围内大约要新增2000—3500家经济型连锁酒店(这不包括个体投资的单店型酒店),而布草外包已经成为一个潮流,绝大地区洗涤公司供不应求的情况下,未来三五年内该生意前景不错。
   投资至少20万,毛利润超过30%
   据业内人士介绍,做一个小型的洗涤厂,至少需要一台工业洗衣机、一台脱水机、一台烫平机和一台烘干机,还要再准备一部车。如果算上厂房租金、设备安装、流动资金和洗涤原料的话,最低投资大约20万元即可。
   另外,洗涤一个房间的布草收费标准大约5—6元(经济型酒店),星级酒店单个房间布草外包费用约8—10元。虽然收费不算贵,但是投资者洗涤及配送成本也不高,大约能有超过30%的毛利润,这在洗涤行业中已经属于高回报。
   同时,酒店的布草清洗不同于一般家庭衣物清洗,除了做常规去渍处理,还要漂白、漂洗、上浆等。因此洗涤中心至少要配有强力洗衣粉、客洗粉、助洗粉、乳化剂、中和粉、软化剂、中和剂等清洗剂。
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   布草,属于酒店专业用语,指的是酒店客房部对客房放置的毛巾、台布和床单、枕套等的通称。现在酒店布草泛指现代酒店里差不多一切跟“布”有关的东西,包含床上用品如被褥被套、棉胎被芯、床单床罩、枕套枕芯、床笠床裙、床尾垫、保护垫以及毛巾类制品如面巾、方巾、浴巾、地巾、浴袍等等,还包含台布餐巾、椅套台裙、浴帘等。
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