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以GC-MS-DS联用技术分析惠安产赤楠叶挥发油的化学组成,采用还原铁离子体系、二苯代苦肼自由基(DPPH·)清除体系、羟自由基清除体系及抑制脂质体过氧化测定体系体外评价赤楠叶挥发油的抗氧化活性.结果表明:惠安产赤楠叶挥发油分以石竹烯氧化物(30.04%)为主要成分,该挥发油具有较强的抗氧化能力,还原力、清除DPPH·自由基、清除羟自由基、抑制脂质体过氧化的半效应浓度分别为4.19mg/m L、39.91mg/m L、9.71mg/m L、19.37mg/m L.可见,赤楠叶挥发油具有