【摘 要】
：
以双低油菜籽脱脂粕为原料,采用硫酸高温短时酸解法制备天然复合氨基酸粉,通过正交试验确定最佳工艺参数为:酸解温度130℃,时间2h,硫酸浓度6mol/L,液固比3:1.并对氨基酸液的
【机 构】
：
武汉工业学院农产品加工与转化重点实验室
论文部分内容阅读
以双低油菜籽脱脂粕为原料,采用硫酸高温短时酸解法制备天然复合氨基酸粉,通过正交试验确定最佳工艺参数为:酸解温度130℃,时间2h,硫酸浓度6mol/L,液固比3:1.并对氨基酸液的粗制品采用CaCO3中和、减压蒸发浓缩、冷冻干燥等方法进行精制.经本工艺生产的氨基酸产品色泽为橙红色,香气正常,无异味,鲜咸适口,产品得率为38.70%,氨基氮含量为5.13%,总氮含量为8.28%,总水解度为87.50%.
其他文献
在实际生产条件下,对近百组25mm 50mm Y型试块和70mm附铸试块以及铸件本体的理化检验结果进行统计与分析,查明了C、Si、RE Mg四元素含量对三种试样的抗拉强度,屈服强度和延伸
本文描写"片"修饰视觉域具体名词的用法,并采用认知语言学的相关理论方法对这些用法进行了解释.除做个体量词外,"片"修饰的成分多具有无界性或个体间的同质性,"片"做个体量词
优选冒口尺寸提高工艺出口率河北省辛集市玛钢厂朱起硕可锻铸铁件是由白口铸铁坯件经石墨化退火获得的。由于白口铸件的收缩率较大，要获得优质的铸件，采用胃口补缩是一种行之有
为了解决R32／R134a应用于变浓度热泵系统存在的排气温度过高问题，提出使用三元混合工质R407C用于该系统中。以R32／R134a和R407C作为工质在变浓度容量调节热泵系统中进行了吸气压
利用紫外线照射和光复活交替处理液体曲生产菌株，得到一株性能优异的变异株ZW-02．在实验室对该菌株进行发酵性能测试，摇瓶酶活力比原菌株提高了26．8％．通过正交试验，优化了分批发酵的
目的研究缺氧诱导因子-1α（hypoxia-inducible facto-1α，HIF-1α）在缺氧的胃癌细胞SOC7901的表达及其同缺氧时Fas、PCNA关系，探讨HIF-1α同缺氧时胃癌细胞增殖凋亡的关系。方法
本文从可持续发展的观点出发，对我国旅游区环境问题的现状、原因进行了分析，并对解决措施进行了初步探讨。
利用醋渣和酱渣混和物代替50％～60％的麸皮，制取双菌种成曲的一级种子、二级种子和双菌种成曲．其一级种子和二级种子质量合格．双菌种成曲的酸性蛋白酶活力达到750U／g，总蛋白酶活力达到1
成纤维细胞是构建组织工程化真皮的种子细胞,实现成纤维细胞的低温保存对成功保存组织工程化真皮有着重要的意义.采用不同组成及浓度的玻璃化溶液对成纤维细胞进行玻璃化低温
基于元素的Pauling电负性、原子成σ键的电子数,原子直接键连的氢原子数目和原子在形成离域π键时所提供的Pz电子数,定义了一种原子点价公式,构建了分子连接性指数.研究了脂