【摘 要】
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研究了树干毕赤酵母CBS5773在高浓度木糖条件下发酵乙醇的情况，结果表明，在木糖浓度为200g／L时，树干毕赤酵母仍具有较高产乙醇能力，达0．48mL／10rnL。单一添加硫酸铵作为氮源，考察不同
【机 构】
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广西科学院国家非粮生物质能源工程技术研究中心
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研究了树干毕赤酵母CBS5773在高浓度木糖条件下发酵乙醇的情况，结果表明，在木糖浓度为200g／L时，树干毕赤酵母仍具有较高产乙醇能力，达0．48mL／10rnL。单一添加硫酸铵作为氮源，考察不同pH值、温度、溶解氧对产乙醇的影响，发酵条件为pH4．5、25℃、130r／min时效果最佳。添加不同氮源试验结果表明，添加尿素比添加硫酸铵的效果高出25％，最佳发酵条件为木糖200g／L，蛋白胨0．5g／L，酵母浸膏1．Og／L，CaCl2 0．25g／L，MgSO4 0．25g／L，KH2PO4 2．5g／
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