【摘 要】
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通过梳理自唐代以来有关白术的炮制方法，对白术历代净制法、切制法、炮制法进行总结。其中炮制法主要分为加热制和加辅料制，白术现代的主要炮制方法有麸炒法、清炒法、土炒法。同时，对白术近年来的药理作用研究进展进行汇总，主要集中在保护神经系统(如治疗神经退行性疾病、抑制神经细胞凋亡、脑缺血保护等)、调节胃肠道运动、调节肠道微生态、抗血小板聚集、抗肿瘤、抗炎及保肝等方面。
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通过梳理自唐代以来有关白术的炮制方法，对白术历代净制法、切制法、炮制法进行总结。其中炮制法主要分为加热制和加辅料制，白术现代的主要炮制方法有麸炒法、清炒法、土炒法。同时，对白术近年来的药理作用研究进展进行汇总，主要集中在保护神经系统(如治疗神经退行性疾病、抑制神经细胞凋亡、脑缺血保护等)、调节胃肠道运动、调节肠道微生态、抗血小板聚集、抗肿瘤、抗炎及保肝等方面。
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