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不同品种、类型花生壳中木犀草素含量的初探
不同品种、类型花生壳中木犀草素含量的初探
来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sqtian
【摘 要】
:
对我国8个省、区的120份不同品种、不同类型花生果的壳中木犀草素含量进行了测定.测定结果发现,不同品种、不同类型花生果的壳中木犀草素含量有很大差异,最低含量为0.050%,最
【作 者】
:
丁爱凤
汪海峰
杨晓蓉
王肇慈
申海进
张祖明
【机 构】
:
南京财经大学,江苏省徐州农业科学研究院油料室
【出 处】
:
中国油脂
【发表日期】
:
2005年5期
【关键词】
:
木犀草素
类型
品种
花生壳
测定结果
花生果
低含量
高含量
peanut hulls
luteolin
determination
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对我国8个省、区的120份不同品种、不同类型花生果的壳中木犀草素含量进行了测定.测定结果发现,不同品种、不同类型花生果的壳中木犀草素含量有很大差异,最低含量为0.050%,最高含量达到0.475%,含量高低相差可达9倍以上.同一类型花生在不同地区种植,其壳中木犀草素含量也有明显差异.
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