【摘 要】
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湘云鲫原名工程鲫，是由以中国工程院院士、湖南师范大学刘筠教授为首的科技专家组应用细胞工程技术和有性杂交相结合的方法培育出来的三倍体新型鱼类，属国家“863”高技术开发项目，并通过了中国生物工程中心主持的项目验收，成果居国际领先地位。该品种具有自身完全不育、生长速度快、食性广、抗病力强、耐低氧低温、易起捕等优良性状。当年苗最大生长个体可达0.5公斤，适于池塘、湖泊、水库、稻田和网箱养殖。 湘云鲫既
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湘云鲫原名工程鲫，是由以中国工程院院士、湖南师范大学刘筠教授为首的科技专家组应用细胞工程技术和有性杂交相结合的方法培育出来的三倍体新型鱼类，属国家“863”高技术开发项目，并通过了中国生物工程中心主持的项目验收，成果居国际领先地位。该品种具有自身完全不育、生长速度快、食性广、抗病力强、耐低氧低温、易起捕等优良性状。当年苗最大生长个体可达0.5公斤，适于池塘、湖泊、水库、稻田和网箱养殖。
湘云鲫既具有吃食性，又兼有滤食性，养殖中既可以作为主体鱼放养，又可以作为搭配鱼放养，还可以单养。当年苗作为主体鱼放养或单养，每667平方米(1亩)养殖1000～1200尾，年底平均重量可达400克；当年苗作为搭配鱼放养，每667平方米养殖250尾左右，年底平均重量可达500克。
湘云鲫经济价值高，市场销售价格好，规格250克以上的个体，销售价在每500克5元以上。养殖湘云鲫每667平方米纯利在3000元以上。(见封二图12)(江西省泰和县鱼种繁殖场曾宪铤邮码：343700电话：0796－5380521)
治山养畜的优质牧草——皇竹草
皇竹草是象草和美洲狼尾草杂交的后代，属禾本科多年生草本植物。是适宜热带、亚热带栽培的高产良种牧草。
皇竹草喜温暖湿润气候，较耐寒、耐旱，适宜热带及亚热带地区种植。皇竹草对土壤选择不严，具有良好的保持水土能力，在一般条件下，一次种植可利用6～7年。在温度达10℃时开始生长，20℃以上生长加快，25～30℃是最佳生长温度，0℃停止生长。皇竹草生长快，再生力强，每年可割鲜草5～7次，667平方米(1亩)年产鲜草12000～15000公斤。皇竹草一般不开花结籽，主要依靠营养繁殖。其植株高大，直立丛生，株高达3米以上；须根发达，根长达2米以上，分蘖力强，单株分蘖30～50株；鲜草产草量高，营养丰富，利用价值高，是牲畜的优质饲草，同时也是保持水土、治理生态环境的植物。
皇竹草茎叶柔嫩，适口性好，营养价值高，据测定，皇竹草拔节期干物质中含粗蛋白质18.46％，粗脂肪1.74％，粗灰分9.91％，粗纤维17.78％，无氮侵出物41.11％。因此，种植皇竹草，对发展畜牧业，尤其是发展节粮型草食畜禽，可以获得较高的经济效益。(见封二图13)(河北省河间市益丰农业研究所朱小兵邮码：061000电话：0317－366796613001483816)
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中华花瓣梨发现于山西梨产区，是由白梨芽变而来。该品系从落花挂果到采摘，果实表面呈现出黄、绿相间的纵向条纹，十分艳丽。7年来经果树专家的转接、分离等研究，现已定型。是集观赏、食用于一体的果树新品系。 花瓣梨的主要特性：果实9月上旬(中秋节前)成熟，平均单果重255克，纵径7.85厘米，横径7.71厘米；果形呈阔倒卵形或倒卵形，果点较密，梗萼凹浅而小，萼片脱落或残存；果心小，肉质细嫩而脆，汁液较多，
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