浅谈核桃种植技术与管护措施

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  (山西省方山县峪口镇林业站 山西 方山 033100)
  方山县位于吕梁山北面,属黄土高原丘陵沟壑地区,发展核桃林具有得天独厚的自然条件和悠久的历史传统。近年来,方山县委县政府按照农业产业化发展思路和“东西两山栽种核桃林”的布局原则,把核桃干果经济林产业当作“一县一业”的主导产业和千家万户的致富产业进行大面积发展,到目前已基本实现宜林面积全覆盖。但是由于农民的文化水平有限,不懂得现代核桃种植技术,只是用常规的方法和传统的栽培技术进行种植和维护,所以工作效率相对滞后和种植效益也无法得到保障。这些都严重阻碍了核桃园的规模发展,影响了当地种植业的经济效益。
  针对我县种植核桃林过程中存在的问题及应采取相应的措施,笔者略谈一下自己的看法:
  1 存在问题
  我作为一名林技员,经过长期调研发现,在栽培生产过程中存在着许多问题:
  1、园区地理条件差。东面山上的核桃树成活率不高,地势低洼的状况容易使核桃遭受冻害。 2、存在着缺苗现象。3、 在园区的地表以下,许多核桃树主干遭受冻害或都人为的机械损伤后形成了不少条形的病疤,这些因素最终导致树体衰弱,叶子过早变黄,甚至出现一部分整株死亡。 4、 对核桃树的修剪时间把握不准,修剪方法使用不当,这些严重影响了核桃的生长发育及开花结果。 5、 对病虫害(核桃黑、刺蛾、天牛,灰斑病、干腐病、溃疡病等)防治不及时,严重影响核桃树的发育和结果。 6、大部分人对核桃园重栽轻管,松散的管理,使核桃苗木成活率不高。
  2 采取的措施
  2.1 需对农民进行技术指导:吕梁市果农在山地、坡地成片发展核桃,更有甚者的是对核桃栽培技术一点儿都不懂的也开始大面积发展核桃种植。由此,造成核桃生产中存在宜林地选择不正确、品种单一、株行距不合理、整形修剪不当、修剪时期不对、不打药或喷药不当造成病害发生严重,干梢、死树等诸多问题。笔者针对以上问题,应多对农民进行技术培训,让他们掌握一定的技术才行。现将核桃栽培技术介绍如下。
  2.1.1 栽植:打坑:一般提前1~2个月挖好坑,提前挖坑有利于土地的熟化,此时把表土填到底部,底层土翻到上面。施坑肥:坑内施圈肥25~50 kg、磷肥3~5 kg、熟石灰1~2 kg,土肥混均,回填坑里备种。株行距:株行距3.0 m ×4.0 m,55株/667 m2。授粉树的配置:核桃树能自花授粉结实,可以不配授粉树;但是它是雌雄异花,而且雌雄花开放时间不一致,有雌先行或雄先行,或雌雄同行,所以栽植时应采用2~3个花期相近的品种混植,以提高授粉率。栽植时期:春、秋两季栽植核桃苗木成活率最高。
  栽植技术:栽前剪出过长的主根、烂根,然后放在水中浸泡半天,或根系蘸泥浆,或根系蘸保湿剂2 min;若伤根过多,应全消毒,避免烂根;栽种之前应用小刀割开树苗嫁接部位的嫁接薄膜,若不去掉会影响核桃生长,导致树苗易从此处折断;栽时,嫁接口露土,细湿土壅根,埋至根颈时用手轻轻将苗向上提一下,让根系舒展,踏实后再覆土打紧,施足定根水,上面再覆土保湿。
  2.1.2 管理:注重土、肥、水的管理,才能保证核桃的成活率。
  (1) 水管理 吕梁市3-4月旱情重,不利于根系生长与萌芽伸枝,应灌溉。5-7月雨水多,有利于花果形成与花芽分化。
  (2)锄草 每隔一定的时间要锄草。
  (3)施肥 除每年或隔年施基肥外,还应结合灌溉春施促梢氮肥,夏施壮果氮磷钾肥;幼树以氮肥为主,配磷钾肥,结果树增加磷钾肥,目的是提高坐果率,壮果,发新梢。追肥量为3-4月50%,5-6月30%,7月20%。
  (4)间作 核桃园内间作瓜豆、食用菌、或中药材等矮秆作物,可以抑制杂草生长,增加土地肥力,促进幼树生长,增加产出率。
  2.1.3 整形修剪
  (1) 定干 核桃分枝角度比较大,侧枝易横生,尤其进入结果盛期后,枝条易下垂。因此核桃定干应比其它树种高;干高0.8~1.0 m,剪去主梢。一般来说早实核桃与早熟核桃定干低一些,晚实与晚熟核桃定干高些;水肥条件好的要间伐,定干高些,反之,定干低一些。
  (2)整形 核桃干性强,幼树枝条生长旺盛,成年树和老树枝条生长弱并易下垂,因此,核桃整形应选择有干形,如主干形,疏散分层形。核桃主枝应尽量少留,基部第1层主枝以留3个为最佳,第2层及以上各层均以留2个为宜。
  (3) 修剪 修剪的时期:核桃修剪时期和一般果树不一样,核桃不能在休眠期修剪,否则发生伤流影响树势,而且伤口不能愈合,甚至造成植株死亡。正确的修剪时期是在树体展叶以后,成年树最好在采摘后修剪。修剪的方法:核桃的花芽与一般果树不同,花芽分雌、雄。雌花芽是混合芽,着生在枝条顶部;雄花芽是纯花芽,侧生。所以核桃为枝条顶芽结果。除为促其发枝外,核桃枝条一般不能短截,否则会影响结果。对过密枝、干枯枝可以进行疏剪;对过弱枝和内堂枝稀疏部位的枝条可以进行重短截或缩剪,促其发枝,达到立体结果的效果。
  2.1.4 病虫害防治
  核桃枝枯病:该病属真菌性病害。主要危害枝干,造成枝干枯死。一般植株受害率20%,重者可达90%,该病主要影响树势生长和产量。病害症状:1~2 a生枝梢或侧枝受害后,从顶端向主干逐渐干枯,叶片黄化脱落。枯枝上产生密集小黑点,湿度大时,流出粘液,并形成黑色瘤状突起。病菌在病枝上越冬,通过伤口侵入,该病只危害弱树。防治方法:清除病枝,集中烧毁;防治时间和使用的药剂同核桃炭疽病的防治。
  2.1.5 增强干群管护核桃树意识:植核桃树要与禁牧、禁伐、禁火三禁结合起来同步抓,不能刚栽下树,牛羊马就进去啃咬,核桃树好不容易长了几年,就被人砍伐了;甚至有些人在野外用火不注意引发火灾,几年甚至几十年功劳化作一片灰烬。
  因此,笔者认为要创新领导干部的考核机制,不仅要看种核桃树数量,还要看成活率多少,更要看核桃树的管护,防止有些领导只种不管,甚至拆东墙补西墙,挖这儿的树种到那座山上。其次,要发动农民来管护,通过发放林权证,提高农民管护的责任心和积极性。因地制宜,荒山上栽种一些核桃树苗,短期内可以收益,激发农民去管、去种。
  总之,只有掌握科学技术,栽植核桃,保证核桃的成活率,早日挂果,从而增加农民收入,使这一惠民工程真正为群众服务。
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