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山东省食品发酵工业研究设计院经过十几年的努力，从花粉，蜂蜜等样品中筛选获得一株耐高渗酵母菌株，经过自然分离、多次复合诱变处理。
山东省食品发酵工业研究设计院科技成果报道“发酵法生产赤藓糖醇技术”通过省级鉴定
【摘 要】
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山东省食品发酵工业研究设计院经过十几年的努力，从花粉，蜂蜜等样品中筛选获得一株耐高渗酵母菌株，经过自然分离、多次复合诱变处理。
【出 处】
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山东食品发酵
【发表日期】
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2006年4期
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