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北镇水果生产历史悠久，素有“水果之乡”之誉。全市果树栽培面积2．6万hm^2，总产量30t。尤其是葡萄生产异军突起，20世纪80年代初期还是庭院规模，而今已是1．2万hm^2的规模生产，占全市果树总面积的46％；产量22万t，占全市水果总产量的73％。截至2008年，全市建设大、中、小型机械恒温冷库2600余座，