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香蕉是世界鲜果贸易量最大的水果，产量仅次于柑橘居世界第二，全球种植面积445万hm^2，产量7134万t，中国种植28．5万hm^2，产量692万t，广西7．3万hm^2，产量127．6万t，位居我国第二，排在广东之后。我国是世界最大的香蕉消费国，2004年达656万t，但人均仅5kg，不足世界水平人均12kg的一半。到2010年预计国内消费达900万t。国际香蕉贸易量以平均每年30万t的水平增长。这样的产销格局十分有利香蕉生产的发展。