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建立了水产品中喹乙醇药物残留量测定的固相萃取-高效液相色谱法。样品匀浆后经盐酸水溶液超声提取，MAX柱净化和富集后，采用紫外检测器在320Bin处对喹乙醇代谢物进行检测。实验结果表明，喹乙醇代谢物分离效果好，检出限（LOD）为4.0μg／kg，定量限（LOQ）为12.0μg／kg，相对标准偏差为3.24％-8.03％（n=6），加标回收率达到71.5％-89.2％。该方法具有比较高的重现性和选择性，在水产品中喹乙醇代谢物的残留测定中具有很好的应用前景。