【摘 要】
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文山地区小米辣种植面积达4.7万hm^2（70万亩）,为云南省最大的小米辣原料生产基地。本文对文山小米辣的生物学特性、栽培模式、市场主售品种状况进行了调研,并针对生产上存在的
【基金项目】
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云南省科技创新强省计划项目（2015AB011）,云南省院士专家工作站,邹学校专家工作站项目（2015IC057）
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文山地区小米辣种植面积达4.7万hm^2（70万亩）,为云南省最大的小米辣原料生产基地。本文对文山小米辣的生物学特性、栽培模式、市场主售品种状况进行了调研,并针对生产上存在的问题提出发展对策。辣椒是我国主要的蔬菜兼调味品,因其适应性广、营养丰富、产业链长,栽培面积迅速扩大。据农业部大宗蔬菜体系统计,近年来我国辣椒年播种面积在150万～200万hm^2,占全国蔬菜总播种面积的8%～10%,居蔬菜首位（王立浩等,2016）。
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