提高克拉维酸发酵产量的研究

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从三个方面着手研究提高克拉维酸(CA)的发酵产量:诱变选育CA高产菌株,生产培养基的选择以及pH控制.在CA分批发酵中采用pH变换策略, 当CA产量达最大值时,将pH7.0变化至6.0,以减少分解,提高产量.与不控制pH时比较,CA产量可增加约36%.
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