【摘 要】
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信息时代,高职院校信息化课堂教学改革势在必行。以高职旅游管理专业核心课程餐饮管理与实务为例,从教学目标、教学内容、教学方法、教学组织、教学评价及教学手段等六个方面
【基金项目】
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2016浙江省高等教育课堂教改研究项目(kg20160690);2015院级课堂教学创新项目(154114202158)
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信息时代,高职院校信息化课堂教学改革势在必行。以高职旅游管理专业核心课程餐饮管理与实务为例,从教学目标、教学内容、教学方法、教学组织、教学评价及教学手段等六个方面,将信息化元素融会贯通,形成系统的信息化课堂教学创新模式,从而诠释高职院校课堂信息化教学改革的内涵和目标,改变高职学生学习积极性不高、自主学习能力弱等现状,为高职院校信息化课堂教学创新模式提供实践借鉴。
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