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蜂蜜的超过滤加工［美国］拉格朗热，Ｖ．“超过滤”是指：把液体加压，流过滤膜的表面，将各种成分分离。膜上有极小的孔，所以需加压才能迫使液体渗过，膜孔大小可选择，以便只使一定大小的分子通过。超过滤，可清除蜂蜜中的蛋白质（花粉）、微生物（细菌、酵母菌和霉菌...
蜂蜜的超过滤加工
【摘 要】
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蜂蜜的超过滤加工［美国］拉格朗热，Ｖ．“超过滤”是指：把液体加压，流过滤膜的表面，将各种成分分离。膜上有极小的孔，所以需加压才能迫使液体渗过，膜孔大小可选择，以便只使一定大小的分子通
【出 处】
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中国养蜂
【发表日期】
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1996年4期
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