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采用高效液相色谱法（ＨＰＬＣ），选用ＹＷＧ－Ｃ８反相柱，以甲醇－水－磷酸（２４：７６：０．１，Ｖ／Ｖ／Ｖ）分离测定栀子中的栀子甙。栀子甙具有良好的线性关系和分离度，稳定性和重现性好，平均回收率为９９．０１％，本文对栀子全果、皮、种子进行测定，其栀子甙含量分别为３．１５０ｇ／１００ｇ、２．２９４ｇ／１００ｇ、３．３１５ｇ／１００ｇ。