【摘 要】
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<正>大蒜素是一种无副作用、对环 境没有污染的绿色环保药物和环保型 绿色饲料添加剂,应用在水产养殖 中具有改善饲料适口性、促进食 欲、健胃杀菌、驱虫保健、促进 生长等特
【机 构】
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河南省水产科学研究院,河南省水产科学研究院,华北水电学院 450044,450044
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<正>大蒜素是一种无副作用、对环 境没有污染的绿色环保药物和环保型 绿色饲料添加剂,应用在水产养殖 中具有改善饲料适口性、促进食 欲、健胃杀菌、驱虫保健、促进 生长等特点,且在水产动物体内无 积存、无耐药性,没有致畸、致 癌、致突变等副作用,在病害防治 中应用十分广泛。 一、大蒜素的来源、营养成 分及其理化特性 1.大蒜素的来源 大蒜素是 大蒜的提取液合成物。大蒜隶属于 百合科,为多年生宿根草本植物, 各地均有栽培,江淮地区5月下旬就 可采收,也是人们日常生活中常用
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