【摘 要】
:
以谷子秸秆为原料,研究色素成分和不同外界因素对谷子秸秆中黄色素稳定性的影响。经紫外光谱扫描和颜色反应,该色素的最大吸收波长为444 nm,初步证明该色素为类胡萝卜素类物质,可
论文部分内容阅读
以谷子秸秆为原料,研究色素成分和不同外界因素对谷子秸秆中黄色素稳定性的影响。经紫外光谱扫描和颜色反应,该色素的最大吸收波长为444 nm,初步证明该色素为类胡萝卜素类物质,可能含有α-胡萝卜素-5,6-环氧化物。稳定性试验表明,该色素具有一定的耐热性和耐氧化性,耐光性较差;还原剂NaSO3对其有增色作用;该色素适合在中性或碱性条件下使用;可与蔗糖、氯化钠等食品添加剂共同使用,但不能与柠檬酸和苯甲酸钠共同使用; Cu2+对该色素有破坏作用, Fe3+有增色作用, K+, Ca2+和Mg2+对该色素基本无影响
其他文献
我们国家的财政收入其主要来源是税收。税收的基本特点是具有强制性,是企业必尽的义务,所以企业只能被动的接受,但是,可以对涉税业务进行策划,做出税收安排,制作完整的纳税方
本文将对“泰坦尼克定律”予以阐述并结合“风险社会学说”作为讨论中国艾滋病风险问题的基础。“泰坦尼克定律”旨在说明社会等级与人们易受伤害性的关联;“风险社会学说”
以供应链的视角,对温江花木市场进行调查,通过供应链协调度评价指标对温江花木市场的供应链现状分析。
每天,世界上大量的信息通过新闻源源不断的流入我们大众的视野,使得新闻能快速、便捷的传到世界各地。在新闻的传播中,尤其是英语为其传播提供了大幅度的便捷。本文从新闻英
非常规行动就是在社会行动过程中"不按套路出牌",尽管它广泛地存在于社会生活中,但向来关注社会行动的社会学反而对此缺乏应有的敏感与把握。本文的目的是把非常规行动带回社
在我国酿酒行业的发展中,一直以来都存在着融资难的问题,融资渠道过窄、融资成本过高等问题困扰着众多酿酒企业的扩张与发展。从机会成本理论下,分析我国酿酒行业的融资难现
目的探讨新生儿先天性畸形的现状及其母亲获人类免疫缺陷病毒(HIV)、乙型肝炎病毒(HBV)、梅毒螺旋体(TP)的感染情况,分析“三病”感染对新生儿致畸的影响。方法采用回顾性队
本文在回顾我国外语专业教育发展60年的基础上,总结成绩,分析不足,阐明科学规划外语专业教育的必要性和重要性,并进一步从教育规划、人才培养、师资教育、学术研究、评估体系
吕家坨选煤厂存在浮选精煤粒度组成偏细,圆盘真空过滤机功耗高,脱水效果差,精煤损失大等问题;通过对浮选精煤的粒度组成进行分析,提出改造现有脱水工艺、更换圆盘真空过滤机