【摘 要】
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<正> 关于制造方面我要谈的只是根据对一个茶厂的简短访问所获得的资料。但我认为苏联所有国营茶厂都普遍采用这些技术措施。一年中约有六个月(四月至九月)制造主要茶类,(红
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<正> 关于制造方面我要谈的只是根据对一个茶厂的简短访问所获得的资料。但我认为苏联所有国营茶厂都普遍采用这些技术措施。一年中约有六个月(四月至九月)制造主要茶类,(红茶——译注)在十月和十一月制造砖茶。以后的两个月用来检修机器,然后利用茶树整形修剪下来的枝叶进行一定数量的咖啡咸的生产。我们访问的茶厂,精茶年产量有1,232,000磅(初精制联合——译注),据说是格鲁吉亚大多数茶厂的典型代表。平均每天鲜叶进厂量为6万磅。设备约可容纳10万磅,在进厂量超过时则由专为
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