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梨为重要落叶果树,其产量仅次于苹果.据联合国粮农组织统计,2000年世界梨的面积为155.6×104hm2,产量1662.6×104hm2,其产量比五年前的1996年1360.9×104hm2增长了22.2%,平均年增长4.44%,其中增幅最快的国家有:中国(+45.2%)、乌克兰(+63.2%)、南非(+41.5%)、智利(+33.3%);减幅明显的有:法国(-28.1%)、意大利(-1.6%).产量居前10位的国家有:中国(861.5×104t)、美国(90.8