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目的:了解江豚味觉器官味蕾在口腔中的分布方式和味蕾的超微结构.方法:用石蜡切片观察江豚味蕾的分布,用透射电镜观察味蕾的超微结构.结果:江豚味蕾仅分布于舌小窝侧壁上皮层及舌小窝内疣状突起上皮层中;江豚味蕾主要包括明细胞和暗细胞,味孔表面由暗细胞细胞体的上行突起构成,明细胞细胞体上行突起不到达味孔表面.结论:脊椎动物味蕾在体内外的分布特点与动物的分类地位相关,而脊椎动物舌表面的形态学特点与动物的栖息环境相关.