鸡肉香精最适风味前体PLSR分析与研究

来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：batjbf

【摘要】

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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技

【作者】

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何小燕田洪磊詹萍王晓玲杨富彬雷银凤宁

【出处】

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现代食品科技

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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鸡脂氧化酶解气相色谱质谱偏最小二乘回归

【基金项目】

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国家自然基金项目(31460408);乌鲁木齐高新技术产业开发区创新基金项目(CXJJ2014004);石河子大学结对子项目(SDJDZ201517);中国博士后面上基金项目

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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技术领域,包括主机、控制电路和计算机三部分组成,主机包括由棱镜。敏感膜敏感芯片、半导 Ue*M#

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