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食品科学具有与人们日常生活密切相关的特点,在食品科学的教学中采用研究性学习具有重要的现实意义。为此,应采取有效的措施,在教学实践中开展研究性学习。
在食品科学教学中进行研究性学习的几点思考
【摘 要】
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食品科学具有与人们日常生活密切相关的特点,在食品科学的教学中采用研究性学习具有重要的现实意义。为此,应采取有效的措施,在教学实践中开展研究性学习。
【机 构】
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辽宁中医药大学职业技术学院
【出 处】
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辽宁经济职业技术学院(辽宁经济管理干部学院学报)
【发表日期】
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2008年03期
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