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本文针对水冬瓜油在精炼过程中脱色难的问题，通过不同脱色剂对水冬瓜油的脱色能力的对比实验，选择出了适合水冬瓜油脱色的混和脱色剂。
水冬瓜油精炼中脱色问题
【摘 要】
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本文针对水冬瓜油在精炼过程中脱色难的问题，通过不同脱色剂对水冬瓜油的脱色能力的对比实验，选择出了适合水冬瓜油脱色的混和脱色剂。
【机 构】
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陕西工学院化工研究室
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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1998年3期
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