【摘 要】
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近年来糖尿病的发病率快速上升，严重影响人类健康，治疗和预防糖尿病已经是刻不容缓。人体胰岛素是由胰岛B细胞分泌的一种肽类激素。其主要作用在肝脏、肌肉及脂肪组织，控制着糖
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近年来糖尿病的发病率快速上升，严重影响人类健康，治疗和预防糖尿病已经是刻不容缓。人体胰岛素是由胰岛B细胞分泌的一种肽类激素。其主要作用在肝脏、肌肉及脂肪组织，控制着糖、蛋白质、脂肪三大营养物质的代谢和储存。胰岛素能促进葡萄糖的利用和抑制肝脏葡萄糖的生成，降低血糖；促进脂肪的合成和储1字，抑制脂肪的分解，并促进糖的利用，从而抑制酮体产生；促进蛋白质的合成，组织蛋白质的分解，可谓是打开人体细胞大门的一把金钥匙。
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