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快速检测鱼样中隐性孔雀石绿的酶联免疫法研究
快速检测鱼样中隐性孔雀石绿的酶联免疫法研究
来源 :当代水产 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gaogaozai11111
【摘 要】
:
<正>孔雀石绿(Malachite Green,MG)为具有金属光的绿色结晶体,属于三苯甲烷类工业染料,商品化的孔雀石绿主要为其草酸盐或盐酸盐。由于孔雀石绿对水产品具有显著的抗菌作用,
【作 者】
:
黄向荣
钟松清
万译文
李小玲
曾春芳
刘志培
【机 构】
:
湖南省水产科学研究所【农业部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)】; 深圳市三方圆生物科技有限公司;
【出 处】
:
当代水产
【发表日期】
:
2014年09期
【关键词】
:
隐性孔雀石绿
酶联免疫法
隐性结晶紫
【基金项目】
:
长沙市基础性研究与软科学资金专项重点项目(K1308009-31);国家水产品质量安全监测基金项目(2011C008);湖南省养殖业科研指导项目(201115)
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<正>孔雀石绿(Malachite Green,MG)为具有金属光的绿色结晶体,属于三苯甲烷类工业染料,商品化的孔雀石绿主要为其草酸盐或盐酸盐。由于孔雀石绿对水产品具有显著的抗菌作用,而且施用简单,价格便宜,在水产品的养殖和运输过程中存在滥用的现象。目前,已建立的孔雀石绿检测方
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