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期刊论文
浅谈大豆蛋白的利用
浅谈大豆蛋白的利用
来源 :广东畜牧兽医科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xixiaoqiqi
【摘 要】
:
目前,饲料资源的短缺是制约我国饲料工业乃至畜牧水产养殖业发展的重要原因.能量饲料的问题不显得那么突出,紧缺的主要是蛋白质饲料资源.蛋白质短缺是世界性的大问题,我国人
【作 者】
:
杨昱萍
仲伟方
章世元
【机 构】
:
扬州大学
【出 处】
:
广东畜牧兽医科技
【发表日期】
:
2004年6期
【关键词】
:
蛋白质饲料资源
能量饲料
畜牧业发展
粗蛋白
利用
缺乏
大豆蛋白
粮食产量
水产养殖业
饲料工业
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目前,饲料资源的短缺是制约我国饲料工业乃至畜牧水产养殖业发展的重要原因.能量饲料的问题不显得那么突出,紧缺的主要是蛋白质饲料资源.蛋白质短缺是世界性的大问题,我国人多粮少,粮食产量不高,蛋白质及蛋白质饲料更显缺乏.每年饲料粗蛋白缺乏达25 518万吨,成为制约畜牧业发展的重要因素.
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