红色、紫色、黄色、绿色、黑色、白色，不同颜色的食物有不同的营养功效，如果巧加利用都有其一定的保健作用。快来看看自己适合吃什么样的食物吧！
　　紫色食物——抗血管硬化
　　美国戴维西伯博士通过近20年的潜心研究，发现紫色蔬果中的花青素具有强力的抗血管硬化的神奇作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄等。
　　红色食物——抗感冒
　　假如你生来体质较弱，易患感冒，可以多吃红色食物。因其富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素，可维护身体健康、提高身体免疫力，从而增强人体抗寒力。这类食物除了红辣椒、胡萝卜外，苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功。
　　黑色食物——预防心脑血管疾病
　　紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品深受各营养家欢迎。究其原由，一是来自天然，所含有害成分极少；二是营养成分齐全，质优量多；三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外，各自尚有其独特的防病本领，如常吃黑米可增强体质，黑木耳可预防心血管疾病，乌骨鸡调理女性月经等。
　　黄色食物——预防骨质疏松
　　黄色果蔬，如胡萝卜、黄豆、花生、杏等，优势在于富含两种维生素：一种是A，另一种是D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
　　绿色食物——保护心脏
　　绿色蔬果中含有丰富的叶酸，而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形的“灵丹”之一。同时，大量的叶酸还是心脏的新杀手——同型半胱氨酸的“克星”，可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外，绿色蔬菜含有含有比牛奶更多的钙。
　　白色食物——能安定情绪
　　白色食物给人一种质洁、鲜嫩的感觉，常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病患者益处也颇多。