【摘 要】
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《S cience News》1983年4月9日。医学界很早就告诫群众少吃盐,首先是降低高血压并使它不再发展。最近几个月来,美国医学会(AMA)、食品和药物管理局(FDA)、美国农业部(USDA)
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《S cience News》1983年4月9日。医学界很早就告诫群众少吃盐,首先是降低高血压并使它不再发展。最近几个月来,美国医学会(AMA)、食品和药物管理局(FDA)、美国农业部(USDA)和其它一些医学团体甚至强迫群众这样做。然而,现在的科学数据表明,盐和其它含钠化合物在高血压中起的作用比群众所知道的更复杂得多,并且在
“S cience News” April 9, 1983. The medical profession has long warned the people to eat less salt, the first is to reduce high blood pressure and make it no longer develop. In recent months, the AMA, the FDA, the USDA, and other medical groups have even forced the masses to do so. However, current scientific data shows that salts and other sodium-containing compounds play a much more complex role in hypertension than the population is aware of
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