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生莱是北京地区主要的叶类蔬菜,为筛选出适合北京春季种植的散叶生莱品种,本文以引进的7个散叶生莱品种为试材,并以北京主栽散叶生莱品种美国大速生作为对照,研究不同生莱品种的生长、形态及营养品质等特性。结果表明:品种瑞比特和辛普森精英的单株鲜重分别达到281.81和246.71g,显著高于对照品种;瑞比特和辛普森精英形态指标均优于对照;从品质指标来看,辛普森精英维生素C含量、可溶性糖含量、含水量与可溶性蛋白含量优于瑞比特。以上结果可知,辛普森精英和瑞比特是适宜在北京地区春季栽培的散叶生菜品种。